Скачать или смотреть Fiori di Zucca "alla Fiorella" Ricetta di Chef Max Mariola e Mamma Fiorella

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Amici, insieme a Mamma Fiorella oggi prepariamo una ricetta che profuma d’amore, di stagionalità e di grandi novità: i fiori di zucca “alla Fiorella”, una specie di frittata… ma senza uova! 😮 Com'è possibile? Ve lo faccio vedere! #secondipiatti #ricette #ricettefacilieveloci

Ragazzi, oggi in cucina c’è una guest star d’eccezione! E già, con mia Mamma ti mostreremo come cucinare i fiori di zucca in padella, farciti con fiordilatte filante e la mitica Spalla Cotta Proibita di Capitelli, una chicca che dà un sapore pazzesco. Tutt'altro che il solito prosciutto cotto!

E, se questa ricetta ti farà venire l’acquolina in bocca, sappi che a breve potrai assaggiarla dal vivo… perché sta per aprire a Napoli la nuova "Osteria da Fiorella by Max Mariola"! Un posto di cuore, dove porteremo le ricette di famiglia, quelle vere, quelle che sanno di casa. Sarà un’osteria sincera, con prodotti di stagione, sapori autentici e, ovviamente, il tocco inconfondibile mio e di mamma Fiorella. Preparati, perché lì si godrà davvero! 💥🍷🍝

Tornando al video, questa è una ricetta semplice e veloce e senza uova, perfetta per chi vuole qualcosa di leggero ma gustoso. Una frittata con fiori di zucca che non è proprio una frittata classica, ma ha la forma e la sostanza di un piatto che ti coccola e ti fa venire voglia di rifarlo subito.

I fiori di zucca, belli freschi e croccanti, sono protagonisti di questa ricetta di stagione. E con il tocco di Mamma Fiorella, tutto prende quel sapore di casa che non puoi confondere.

Se stai cercando una frittata con fiori di zucchina, oppure una variante originale e saporita dei classici fiori di zucca in padella, hai due alternative: o rifai questa ricetta pari pari oppure te la vieni a magnà a Napoli nella mia nuova "Osteria da Fiorella by Max Mariola".

Perché mangiar bene vuol dire usare ingredienti buoni, trattarli con rispetto e, magari, cucinarli insieme o come chi, nella vita, ti ha insegnato tutto. ❤❤


🔥 PREPARAZIONE:
00:00 FIORI DI ZUCCA IN PADELLA
01:17 INGREDIENTI
02:11 PULIAMO I FIORI DI ZUCCA
03:49 PANATURA CON LA FARINA
04:38 COMPONIAMO LA FRITTATA
06:19 COTTURA IN PADELLA
07:30 IMPIATTAMENTO
07:50 MOMENTO ASSAGGIO


👨🍳 INGREDIENTI:

Fiori di zucca
Spalla "Proibita" di Capitelli
Mozzarella
Farina
Olio e.v.o.


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