Κάνουμε γεμιστά με κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης με τη γιαγιά μου στη Φλώρινα | Christos Anthopoulos

Subscribe στo κανάλι μου εεεεεδώ: http://goo.gl/7jQvMv

Μαγειρεύω με τη γιαγιά μου -
Επεισόδιο 8
Σε αυτό το επεισόδιο κάνουμε αφιέρωμα στην κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης στο μέρος που ευδοκίμησε… τη Φλώρινα!
H γιαγιά μου η Όλγα μας φτιάχνει 3 ειδών γεμιστά με κόκκινες πιπεριές:
α) γεμιστά με κιμά και ρύζι ( 3:18 )
β) γεμιστά με μυζήθρα και τυρί ( 9:25 )
γ) γεμιστά με ρύζι ( 13:35 )

Κάμερα: Γιώργος Ανθόπουλος
Σκηνοθετική Επιμέλεια: Γιώργος Κουρασανίδης
Μοντάζ: Θάνος Διαμαντόπουλος
Υπεύθυνη παραγωγής: Έλενα Αστεριάδη
Aρχισυνταξία: Χρήστος Ανθόπουλος
Hair Styling: Τάσος Τσαρούχας
Make Up artist: Παναγιώτης Καρακάσσης
Styling: Βασίλης Λιάκος
Paragogara Productions
Παραγωγάρα!

Δείτε τα υλικά για τη συνταγή

1. ΓΕΜΙΣΤΑ με κιμά & ρύζι
15 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
500gr μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 ντομάτες σε κυβάκια
1 κουταλιά του γλυκού πελτέ ντομάτας
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι / πιπέρι / γλυκιά πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
100ml ελαιόλαδο
1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι καρολίνα

2. ΓΕΜΙΣΤΑ με μυζήθρα και φέτα
12 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
600gr μυζήθρα
200gr φέτα
4 αυγά
2 σκελίδες σκόρδου σε κομματάκια
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι

3. ΓΕΜΙΣΤΑ με ρύζι
15 κόκκινες πιπεριές
15 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 ντομάτες σε κυβάκια
1 κουταλιά της σούπας γλυκό μπούκοβο
1 κουταλιά της σούπας δυόσμο / μαϊντανό / αλάτι / πιπέρι

Και στις 3 συνταγές με την ίδια γέμιση μπορείτε να βάλετε αντί για κόκκινες πιπεριές πράσινες πιπεριές , ντομάτες ή και κρεμμύδια.


Χρόνος προετοιμασίας 15'
Χρόνος ψησίματος 45’ ( στους 220 βαθμούς πάνω-κάτω )
Συνολικός χρόνος εκτέλεσης 60΄

Για να αγοράσετε έτοιμα προϊόντα από κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης από την οικογένεια Μπέλλη μπείτε εδώ: https://bit.ly/3kETZIl

Δείτε τα αναψυκτικά Φλώρινας ΔΙΝΑΚΗ εδώ: https://www.florinas-dinaki.gr

Βρείτε τον Χρήστο στα Social Media:
Site: https://www.christosanthopoulos.com
Instagram:   / christosanthopoulos  
Facebook:   / anthopouloschristos  

Eπικοινωνήστε με τον Χρήστο για συνεργασία εδώ:
Tel. +30 6988439649
E-mail: [email protected]

Ευχαριστούμε:
ΜΠΕΛΛΗΣ A.B.E.E.: https://bellis.gr & https://www.e-bellis.gr
Αναψυκτικά Φλώρινας ΔΙΝΑΚΗ: https://www.florinas-dinaki.gr
ΠΛΑΤΩΝ ( Ιδιωτικό Πολυιατρείο ) για τα τεστ COVID-19 πριν τo βίντεο: https://www.platonae.gr/el/
AVANCE car rental | Kλείσε το αμάξι σου εδώ: https://www.avance.gr
Τον γιατρό: Angelos Keramidas MD | [email protected]


Ο εξοπλισμός είναι από την https://www.electroholic.gr

#RedPepper #Greek #Food #Florina