ข้าวแช่ | ถึงพริกถึงขิง 12-04-19

ต้อนรับวันสงกรานต์ มาหาอะไรทานให้ฉ่ำเย็น #ถึงพริกถึงขิง มาตามหาอาหารที่คู่กับหน้าร้อน อยู่กันที่ตลาดริมน้ำ จ.เพชรบุรี นั่นก็คือ #ข้าวแช่แม่อร ที่มีสูตรการทำสืบทอดมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย ได้เห็นขั้นตอนการทำที่มีความสลับซับซ้อน กว่าจะได้ออกมาไม่ง่ายเลย คุณตั๊กก็ไม่พลาดขอเป็นลูกมือแม่อรทำเครื่อง #ข้าวแช่ ให้คุณผู้ชมได้เห็น ว่าทำไมถึงหาทานได้ยาก เพราะแต่ละขั้นตอนมีการทำที่พิถีพิถันและใช้เวลานาน นี่แหล่ะคือเสน่ห์ของอาหารไทย บอกได้ถึงความเป็นไทย สงกรานต์ปีนี้ขอให้ทุกท่านใช้เวลาอยู่กับครอบครัวให้มีความสุขนะครับ
#ข้าวแช่เมืองเพชร อาหารคลายร้อนที่อยู่คู่กับชาวเพชรบุรีมาอย่างยาวนาน ชุดข้าวแช่ประกอบด้วย ลูกกะปิทอด ปลาผัดหวาน ไซโป๊ผัดหวาน ทานคู่กับข้าวสวยขัดเรียงเม็ด น้ำข้าวแช่อบควันเทียนส่งกลิ่นหอมชวนหิว อากาศร้อนๆ แบบนี้ถ้าได้กินคงฟินแน่ๆ ช่วงหยุดยาวแบบนี้หาข้าวแช่กินกันให้ชื่นใจ

ติดตามข่าวสารรายการได้ที่   / tuengpriktue.  .