Скачать или смотреть 🥟✨ سمبوسة بحشو الفراخ والجبنة… مقرمشة من بره وطريّة من جوه 😍🔥

🥟✨ سمبوسة بحشو الفراخ والجبنة… مقرمشة من بره وطريّة من جوه 😍🔥
تنفع تتعمل وتتخزن في الفريزر وتبقى جاهزة على القلي أو الفرن 💛
🐔 أولًا: حشوة الفراخ
صدر فرخة نقطعه ونفرمه فرم خشن في الكبة (ندوس ونفصل علشان تبقى قطع صغيرة مش ناعم قوي).
في طاسة نحط ٢ معلقة زيت
وننزل ببصلاية متوسطة مفرومة نشوحها لحد ما تاخد لون دهبي فاتح ✨
ننزل بالفراخ على نار عالية ونقلب كويس علشان متنزلش ميّه 👌
نضيف:
ملح – فلفل أسود – بابريكا – توم بودر – بصل بودر – كاري
وبعدها نحط فلفل ألوان + جزراية مبشورة
نوطي النار شوية ونقلب ٣ دقايق بس
نقفل عليها ونضيف ٢ معلقة خضرة (اختياري) 🌿
⚠️ مهم جدًا الحشوة تبرد خالص قبل الحشو علشان السمبوسة متفتحش
🧀 ثانيًا: حشوة الجبنة
جبنة بيضا
فلفل ألوان أو أخضر
رشة زعتر
ممكن نزود:
جبنة رومي مبشورة 🧀
موتزاريلا
شرايح بسطرمة صغيرة (اختياري)
نقلب كله مع بعض وخلاص على كده 😋
🥟 الحشو والتسوية
نحشي السمبوسة ونلفها كويس ✨
ممكن نحفظها في الفريزر لحد وقت الاستخدام
🔸 للقلي: زيت سخن وننزلها على نار متوسطة لحد ما تاخد لون دهبي جميل
🔸 للفرن أو الايرفراير: ندهنها فرشة زيت وتدخل لحد ما تتحمر
مقرمشة وبتخلص وهي لسه سخنة 🤭🔥
#سمبوسة
#سمبوسة_فراخ
#سمبوسة_جبنة
#وصفات_سهلة
#طبخ_بيتي
#عزومات
#اكلات_سريعة