Скачать или смотреть Наша кожа и коллаген — выглядим моложе и дольше

Наш последний выпуск подкаста Lifespan посвящен науке о том, как выглядеть моложе и дольше (выпуск 6). В этом выпуске мы с Мэттом обсуждаем, в частности, нашу кожу и важность коллагена для поддержания ее здоровья.

Коллаген — это белок, который является ключевым компонентом структуры наших костей, соединительной ткани и кожи. Это самый распространенный белок в организме. Три четверти нашей кожи и треть всех белков нашего тела — это коллаген. Однако с возрастом коллаген разрушается, и организму становится сложнее его вырабатывать.

Один из возможных способов увеличить выработку коллагена с возрастом — это употреблять его в пищу. Продукты распада коллагена, называемые пептидами, попадают в кровоток и, по-видимому, активируют сигнальный белок роста mTOR, индуцируя синтез коллагена. Недавние исследования показывают, что витамин С (кофактор двух ферментов, необходимых для синтеза коллагена) и физические упражнения в течение 60 минут после приема коллагена способствуют его усвоению организмом.

Обратите внимание, что подкаст «Lifespan with Dr. David Sinclair» не связан с преподавательской и исследовательской деятельностью доктора Синклера в Гарвардской медицинской школе. Информация, представленная в этой передаче, не является медицинской консультацией и не должна восприниматься или применяться в качестве замены медицинской консультации. Подкаст «Lifespan with Dr. David Sinclair», его сотрудники, гости и аффилированные лица не несут ответственности за применение представленной информации.