Скачать или смотреть මම අලයි මුරුංගයි දාලා හදලා දවසම ගොඩදාගත්ත කෑම | Ala murunga curry recipe sinhala

Murunga curry srilanka | ala curry recipe | Kema recipes sinhala


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය | Ingredients

🔹අල | Potato
🔹මුරුංගා | Drumstick
🔹රම්පේ | Pandan leaves
🔹කරපිංචා | Curry leaves
🔹ළුණු | Onion
🔹සුදුළුණු | Garlic
🔹අමුමිරිස් | Green chilli
🔹තක්කාලි | Tomato
🔹තුනපහ | Curry powder
🔹මිරිස් කුඩු | Chilli powder
🔹කහකුඩු | Turmeric powder
🔹ලුණුකුඩු | Salt powder
🔹ගම්මිරිස් කුඩු | Pepper powder
🔹පොල්කිරි | Coconut milk



සාදන ආකාරය -

🔹මුලින්ම අපි අල ගෙඩි දෙකක් අරගෙන පොත්ත අයින්කරගන්න.

🔹පොත්ත අයින් කරගෙන අල ගෙඩි දෙක පොඩි කෑලි වලට කපාගන්න.

🔹ඊළගට මුරුංගා කරල් තුනක් අරගෙන මෙන්න සාමාන්‍ය කෑලි වලට කරල් තුනම කපාගන්න.

🔹ඔක්කොම ටික කපාගෙන ඉවර වෙලා මුරුංගා කරලේ උඩ තියන තද කොළපාට පොත්තත් අයින් කරගන්න.

🔹ඊට පස්සේ භාජනයක් අරගෙන ඒකට කපාගත්ත අල ටිකයි මුරුංගා ටිකයි දාගෙන ඒකටම පොඩි රම්පේ කෑලි හතරක්,කරපිංචා ඉත්තක කොළ,කපාගත්ත ලොකු ළුණු ගෙඩි භාගයක්,කපාගත්ත අමුමිරිස් කරල් දෙකක්,හිනිවට කපාගත්ත සුදුළුණු බික් තුනකුයි,කපාගත්ත තක්කාලි ගෙඩියකුත් දාගන්න.

🔹මේ ගමන්ම අපි මේකට තුනපහ තේ හැදි භාගයක්,මිරිස් කුඩු තේ හැදි භාගයක්,කහකුඩු තේ හැදි කාලක්,ලුණු කුඩු තේ හැදි භාගයක්,ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි කාලකුත් දාලා දියකිරි මිලිලීටර් 200 කුත් දාගෙන ඔක්කොම ටික හොදට මිශ්‍ර කරගන්න ඕනේ.

🔹ඊට පස්සේ මද ගින්දරේ විනාඩි පහළවක් පියනෙන් වහලා ලිපේ තියාගන්න.

🔹ලිපේ තියන විනාඩි පහළව අතරතුරේ විනාඩි අටකට විතර පස්සේ පියන ඇරලා ටිකක් මිශ්‍ර කරලා, ආයෙත් පියනෙන් වහලා විනාඩි පහලවක් වෙනකන් තියලා තියන්න.

🔹විනාඩි පහලවකට පස්සේ මිටිකිරි ටිකක් දාලා හොදට මිශ්‍ර කරගෙන,හරියටම තව විනාඩි තුනක් ලිපේ තියාගන්න.

🔹විනාඩි තුනකට පස්සේ ටිකක් මිශ්‍ර කරලා ළිපෙන් අයින් කරගන්න.

🔹ඉතින් ඔයාලත් වැඩ වැඩි දවසට මෙහෙම කරි එකක් හදලා බලලා අපිටත් කියන්න.

ස්තූතියි♥️🙏



Prepared method -

🔹First, take two potatoes and peel them.

🔹After peeling, cut the two potatoes into small pieces.

🔹Next, take three drumsticks (moringa pods) and cut them into normal pieces.

🔹Once everything is cut, remove the thick green skin on the drumsticks.

🔹After that, take a pan and add the chopped potatoes and drumsticks. Then add four small pieces of pandan leaves, one sprig of curry leaves, half of a chopped big onion, two chopped green chilies, three cloves of garlic (chopped), and one chopped tomato.

🔹At this stage, add ½ teaspoon roasted curry powder, ½ teaspoon chili powder, ¼ teaspoon turmeric powder, ½ teaspoon salt, ¼ teaspoon pepper powder, and 200ml thin coconut milk. Mix everything well.

🔹Then cover with a lid and keep it on low heat for about 15 minutes.

🔹After around 8 minutes, open the lid, stir a little, cover again, and let it cook for the rest of the time.

🔹After 15 minutes, add some thick coconut milk, mix well, and cook for another 3 minutes.

🔹After 3 minutes, stir a little and remove from the stove.

🔹So, try making this curry on a busy day and let us know how it turns out.

Thank you ♥️🙏



Keywords -

Ala murunga curry,kema recipes sinhala,ala curry,dinner recipes sinhala,easy kema recipes,curry recipes sinhala,kema recipes,sri lankan recipes,sinhala cooking,vegetarian curry,ala murunga,curry ideas,easy ala curry,Recipes for dinner,Recipes sinhala,Srilankan food



#srilankanfood #curryrecipe #cooking #kemarecipessinhala #easyrecipe #alacurry #murunga #potatorecipe #drumstickrecipe #srilankanrecipes


🇹 🇭 🇦 🇳 🇰 🇸

🇫 🇴 🇷

🇼 🇦 🇨 🇹 🇭 🇮 🇳 🇬



𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰
𝘆𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲 𝗮𝘂𝗱𝗶𝗼 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗮𝗿𝘆