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등갈비김치찜이 맛있어지는 두가지 비법

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Описание к видео 등갈비김치찜이 맛있어지는 두가지 비법

사실 등갈비 김치찜만큼 쉬운 음식이 없습니다
재우고 양념 다 때려 넣고 끓이면 끝!!

그동안 맛이 없었다면 재우는 과정, 그리고 양념비율!!!!
이 두가지 때문입니다!
딱!! 이대로만 만들어보세요 감칠맛 대폭발
등갈비 김치찜이 만들어집니다

✔️신선한 등갈비는 굳이 데치지 않고 바로 재워도 됩니다)

📌재료
김치 반포기
등갈비 1팩(600g)
비비고 곰탕 1팩
📌양념
설탕 1.5T, 고춧가루 1.5T, 다시다1T,
다진마늘2T, 올리고당1T,
까나리액젓0.5t,간장 0.5T,후추
📌만드는법
1. 등갈비는 끓는물에 5분 데쳐 불순물 제거 후
양념장 넣고 최소 20분 재워 준다.
2. 재운 등갈비와 김치 넣고 사골 곰탕 1팩 넣은 뒤 센불➡️ 끓으면 중불로 오래 끓여주면 완성

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