SO MACHST DU HAXEN MIT BAYRISCH KRAUT VOM GRILL

Diese Haxen vom Drehspieß mit bayrisch Kraut waren einfach der absolute Knaller!

Hier die Zutaten für 4 Personen:

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Salz
Suppengrün (Karotte, Sellerie, Lauch)
500ml Weißbier
2 Liter Wasser
Salz
2 Lorbeerblätter

1 Weißkohl
2 Gemüsezwiebeln
500ml Rinderbrühe
200ml Sahne
Pfeffer/Salz/Kümmel
250g Speck

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