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[Podcast] 囍氣羊羊精品陶瓷手沖咖啡濾杯 palatti 數據測試

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Описание к видео [Podcast] 囍氣羊羊精品陶瓷手沖咖啡濾杯 palatti 數據測試

感謝本次乾爹
palatti Taiwan 提供三種陶瓷濾杯把玩

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包裝與設計精美，實體非常有質感，並附上可調式不鏽鋼沖煮架與三種濾紙自由搭配，開箱的尾聲突然發現使用妥當還有儲蓄功能。

實際測試，使用哥倫比亞厭氧水洗的咖啡豆，水溫約攝氏95度，研磨刻度約小富士平刀4.5 萃取量約1：17。

Mist 濾杯承襲v60的螺旋肋骨設計，高流速，酸質顯著。
Dune 濾杯採沙丘形式設計，流速較慢，萃取均勻，整體風味乾淨平衡。
Terra 大地濾杯，有別於一般梯形濾杯，多了肋骨，使其風味更有層次，也是本次測試最喜歡的一款濾杯。

有趣的是搭配不同的濾紙，會讓風味改變，甚至因不同的豆種去調整搭配的方式，對於玩家來說絕對樂趣十足。

由於對於底座出口設計的好奇，廠商並未提到有其他功能性，但實際操作發現也許有助於液體留下後的散熱導致香氣與酸質提高。

更多的樂趣期待各位玩家的交流。

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