Скачать или смотреть Ein kreativer Morgen 💞 Häkeln und Cookies backen 🍪🌿

Cookie 🍪
Zutaten:
130g weiche Butter
40g brauner Zucker
30g Zucker
1 mittelgroße Ei
160g Mehl
30g Stärke
3g Natron
2g Backpulver
Eine Prise Salz
100g Vollmilchschokoladenstückchen
100g weiße schokoladenstückchen

Zubereitung:
Die Butter und die Zucker in eine tiefe Schüssel geben und mit dem Handmixer cremig rühren.
Anschließend das Ei hinzufügen und weiter rühren,bis die Masse vollständig vermischt ist.
In einer separaten Schüssel Mehl,Stärke,Backpulver,Natron und Salz vermischen und dann zu der Butter-Zucker-Mischung geben,ein paar Stücke zum Bestreuen aufbewahren.
Den Teig mit einem Eisportionierer in 6-7 gleich große Portionieren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und die aufbewahrten Schokoladenstückchen darauf verteilen.In einem vorgeheizten Umluftofen bei 200 grad 10 Minuten backen.
Nach dem Backen 10-15 Minuten ruhen lassen und warm servieren.
Abgekühlte Cookies können zum Verzehr erneut in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmt werden.
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