ألذ كيكة باونتي بجوز الهند والشيكولاتة بطريقة سهلة

النهاردة شاركتكم وصفة الباونتي كيك للناس اللي بتخب طعم كيكة الشيكولاتة وطعم جوز الهند
الصينية المستخدمة مقاسها ٢٠ سم * ٢٠ سم
الكمية كافية لعمل ٦ قطع كبيرة او ١٢ قطعة صغيرة من الكيك
نقدر نضاعف المقادير لصينية أكبر
المقادير:
الطبقة الأولى (كيكة الشيكولاتة) :
٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
١٠٠ جرام (نص كوب ) سكر
٧٠ مل (ربع كوب ) زيت نباتي
١٠٠ مل (نصف كوب) حليب
٢٥ جرام ( ربع كوب ) كاكاو خام
١٠٠ جرام ( ٣/٤ كوب ) دقيق متعدد الاستعمالات
٨ جرام ( ٢ ملعقة صغيرة بيكينج باودر)
رشة ملح
تدخل فرن درجة حرارته ١٨٠ مئوية لمدة ٢٠ ل ٣٠ دقيقة حسب حجم الصينية
تترك لتبرد
مكونات الطبقة الثانية
١٢٠ جرام (حوالي كوب ) جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
١٥٠ جرام ( حوالي نصف كوب ) حليب محلى مكثف
٢٠٠ جرام ( حوالي ٢ كوب) من جوز هند مبشور غير محلى

زينة اختيارية ( جوز هند/ شكولاتة مذابة / راسبري (توت) او اي فواكة تفضلوها / أوراق ريحان او نعناع )


   • طريقة عمل الحليب المحلى المكثف بمكوني...  
طريقة عمل الحليب المحلى المكثف بمكونين فقط