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中津川のソウルフード焼きそばと焼きめし【五十番】岐阜県中津川市

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Описание к видео 中津川のソウルフード焼きそばと焼きめし【五十番】岐阜県中津川市

今回は日帰り旅ということで岐阜県中津川市にある中山道の馬籠宿にやって参りました。

中山道とは東海道と並んで江戸時代に江戸↔︎京都間を行き来した現在で言うところの国道のような役割を果たしていた街道。

東海道に比べ40㎞ほど遠回りであるものの、東海道より宿賃が３割ほど安く、また海沿いで川も多く、増水による川止めで足止めを食うことも多かった東海道に比べて中山道は庶民に人気の街道だったとのこと。

馬籠宿はそんな中山道にあった江戸から数えて43番目の宿場町で、その当時は様々な宿が立ち並び賑わっていたそうで、それらの宿の種類は以下の通り。

本陣・脇本陣：
大名・旗本や勅使(天皇の使いの者)などが泊まる、今で言うところの最高級ラグジュアリーホテルにあたる宿。(但し、一般人宿泊不可)

旅籠：
一般客が泊まる食事付きの一般的なホテルにあたる宿。

木賃宿：
相部屋の素泊まりで寝るだけの今で言うところのビジネスホテル的な宿。

そんな江戸時代の当時の様子を色濃く残す馬籠宿の夜景を撮影した後、食事を取りに中津川市街地に下ります。

中津川市にはソウルフードと呼ばれる焼きそばを提供するお店があるとのことで向かったお店は【五十番】さん。
入ってみるとそこはローカルでアットホームな雰囲気の気取らないお店。
そして注文した焼きそばはボリュームのある白い焼きそば…！
未知の中津川ソウルフード焼きそば、いただきます！

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