Скачать или смотреть খাসির / গরুর কলিজা কালাভুনার রেসিপি ॥ Kolija Kala Vuna Recipe by Yummy Food Collection ॥ Kolijabhuna

WELCOME TO YUMMY FOOD COLLECTION
TODAY'S RECIPE IS খাসির / গরুর কলিজা কালাভুনার রেসিপি ॥ Kolija Kala Vuna Recipe by Yummy Food Collection ॥ Kolijabhuna

খাসির / গরুর কলিজা কালাভুনা তৈরী করতে যা যা লাগবে —

খাসি বা গরুর কলিজা - ১ কেজি
( কিছুক্ষন লবন মাখিয়ে ধুয়ে নিতে হবে )
পরিমান মত পানি + সামান্য লবন + হলুদের গুড়া দিয়ে কলিজা গুলো কিছুক্ষন সিদ্ধ করে নিন।
সিদ্ধ হলে পানি ফেলে ধুয়ে নিন ও পাতলা আশঁ ছাড়িয়ে নিন।

রান্নায় যেসকল মসল্লা ইউজ করা হয়েছে -

সরিষা তেল - ১/২ -১ কাপ
তেজপাতা - ২ টি
এলাচ - ৪ টি
বড় কালো এলাচ - ১ টি
লং - ৩ টি
দারচিনি - ৩ টি
পিয়াজ কুচি - ১ কাপ
মেথি - ১/২ চা চামচ
আদা ও রসুন বাটা - ২ টেবিল চামচ
হলুদের গুঁড়া - ১ চা চামচ
মরিচের গুঁড়া - ১.৫ চা চামচ
ধনে গুঁড়া - ২ টেবিল চামচ
জিরা গুঁড়া - ১ টেবিল চামচ
জয়ফল ও জয়ত্রী গুড়া ১/৪ চা চামচ
গোল মরিচের গুড়া - ১/২ চা চামচ
কালা ভুনা মসলা - ২ টেবিল চামচ
সয়াসস - ২ টেবিল চামচ
পানি - ১/২ - ১ কাপ
লবন স্বাদ অনুযায়ী
রাঁধুনি মসলা গুড়া - ১/২ চা চামচ
টালা জিরার গুঁড়া - ১/২ চা চামচ
কাঁচা মরিচ ৩-৪ টি
মোটা করে কাটা পিয়াজ - ১ কাপ


কালাভুনার পারফেক্ট রেডিমেড মসলা -    • কালাভুনার পারফেক্ট রেডিমেড মসলা | Kala Vun...  

রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Yummy Food Collection” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।

🎀 আমার ভ্লকগুলো ফেসবুক পেইজে পাবেন এই লিংকে 👉   / afsa-and-taseen-1586619914725202  

🎀 রান্নার রেসিপির ভিডিও ফেসবুক পেইজে এই লিংকে পাবেন 👉   / yummyfoodcollection  

🎀 ফেসবুক গ্রুপে জয়েন্ট হতে পারেন এই লিংকে 👉   / 344271549337500  

🎀 ইনস্টাগ্রামে ফলো করতে পারেন 👉 I'm on Instagram as yummyfoodcollection2. Install the app to follow my photos and videos. https://www.instagram.com/invites/con...

#কলিজা_ভুনা #kolija_vuna, #liver_recipe #kolijabhuna #yummy_food_collection #kolijabhuna_recipe_by_yummy_food_collection #cooking

music :
BeatbyShahed
   / djshahmoneybeatz  
  / beatbyshahed  

  / djshahmoneybeatz  

  / imshahed  

____________________________________________

#MeriAashiqui#JubinNautiyal#beatbyshahed