Скачать или смотреть Harira marroquí tradicional paso a paso

Harira o sopa marroquí

Ingredientes:
1 bol de perejil picado
1 cebolla
1/2 bol de apio
1 bol de garbanzos
1/2 bol de lentejas
1/2 bol de fideos medianos
500gr de carne cortada pollo o ternera
2 cucharitas de sal
1 cucharadita de jengibre
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de canela
1 pastilla de caldo pollo o ternera según la carne que uséis
11 tomates maduros
1 cucharadita de mantequilla rancia
3 cucharadas de tomate concentrado (AICHA)
4 cucharadas de harina
y agua para cubrir nuestra olla

Espero que os haya gustado si es así subscríbete y dale un 👍

شوربة حريرة مغربية

المكونات:

1 صحن بقدونس مفروم
1 بصلة
1/2 وعاء من الكرفس
1 وعاء من الحمص
1/2 وعاء من العدس
1/2 وعاء من المعكرونة المتوسطة
500 غرام من اللحم مقطعة بالدجاج أو اللحم
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 ملعقة صغيرة من الفلفل
1 ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
قرص واحد من الدجاج أو اللحم البقري حسب اللحم الذي تستخدمه
11 طماطم ناضجة
1 ملعقة صغيرة زبدة زنخ
3 ملاعق كبيرة من البندورة المركزة (عائشة)
4 ملاعق كبيرة من الدقيق
والماء لتغطية وعاء لدينا

آمل أن تكونوا قد أعجبتم إذا كان الأمر كذلك ، اشترك واحصل على 👍