Die Zukunft der Gastronomie und Hotellerie! Einblicke ins Business

In diesem Video sprechen wir mit Gerold Royda, KommR,
über die Zukunft der Gastronomie und Hotellerie.
Themen wie Digitalisierung und die Junior Skills 2024 stehen im Fokus.

Außerdem unterhalten wir uns mit einigen Gewinnern der Junior Skills 2024!

Im Interview:
Gerold Royda KR Gerold Royda, Bundesausbildungsleiter Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie
Michael Pop von Ihr Standpunkt

Teilnehmer / Gewinner
Uran Hasani, Rogner Bad Blumau (STMK) - Gold - Einzelwertung Bereich "Hotel Reception"
Eva Ferk, Ratscher Landhaus (STMK) - Gold - Einzelwertung Bereich "Service"
Valentina Zöhrer, Retter Bio-Natur-Resort (STMK) - Gold - Einzelwertung Bereich "Service"
Anna Lea Hausberger, Böglerhof GmbH (TIROL) - Staatsmeisterin Bereich "Cook"
Verena Pöttler, Hotel Steirerrast (STMK) - Staatsmeisterin Bereich "Hotel Reception"
Josef Platzer, Gasthaus Haberl und Fink's (STMK) - Bronze - Einzelwertung Bereich "Cook"

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