Скачать или смотреть Домашняя самса в духовке

Самса одно из самых уникальных блюд, которые я вообще встречал! ❤️

Классическую самсу в центральной Азии готовят только в тандырах и используют особый уголь. Самса – это всегда ритуал, и, забегая вперед, скажу, что этот рецепт не претендует на классику, но он не менее вкусен, а учитывая, что не у всех дома есть настоящий тандыр, эта версия очень доступная и простая 🙌🏽

По специям в классическом исполнении используют обычно только зиру и реже - семена кинзы, но здесь оставлю на ваше усмотрение, главное, не поленитесь и нарежьте мясо ножом, ну и готовьте сразу двойной замес, так как улетает самса быстро ✈️

Ингредиенты:
✨ 500 г мякоти говядины (край, лопатка)
✨ 2 головки лука
✨ 2 зубчика чеснока
✨ паприка, зира, соль, перец по вкусу
✨ 2 листа слоеного бездрожжевого теста

Всем мира и любви ❤️

#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов