Скачать или смотреть 전국 팔도 어르신들 칠순잔치 팔순잔치 100인분 생일상 차려주고 억대 매출 인생 역전 대박｜직장 그만두고 남은 돈 천만 원으로 먹고 살 길 열렸다｜극한직업｜

전국 팔도 어르신들 칠순잔치 팔순잔치 100인분 생일상 차려주고 억대 매출 인생 역전 대박｜직장 그만두고 남은 돈 천만 원으로 먹고 살 길 열렸다｜극한직업｜

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※ 이 영상은 2026년 2월 21일에 방송된 ＜극한직업 - 휴일에 더 바쁘다 케이터링 팀과 캠핑장 관리자＞의 일부입니다.

전국 어디든 간다! 맞춤형 음식 제공 서비스 케이터링

대전의 한 케이터링 업체, 이른 아침부터 조리가 한창이다. 준비해야 할 음식은 100인분 이상! 칠순과 회사 신년 행사에 딱 맞는 음식과 장소 꾸미기까지 모든 것을 준비해야 한다. 주문에 따라 달라지만 보통 한 번에 준비하는 음식들의 종류는 후식까지 포함해 20가지 이상! 신선하고 질 좋은 음식을 제공하기 위해 행사가 있는 날 대부분의 메뉴는 새벽부터 조리하지만, 모든 음식을 행사 당일에 완성할 수 없는 노릇. 그렇기에 전날부터 갈비찜과 같은 육류의 초벌 작업은 물론 손이 많이 가는 것들은 사전 작업을 해야 하는데. 그 양이 만만치 않다.

모든 준비를 마치면 빠르게 현장으로 이동해 사람들의 동선을 고려해 음식을 배치는 기본! 행사가 진행되는 내내 자리를 뜨지 않고 떨어진 음식을 채워 넣거나 현장에서 급하게 음식을 조리하기까지 잠시도 쉴 틈이 없다. 새벽부터 행사를 준비하다 보면 몸은 녹초가 되지만. 사람들의 칭찬 한 마디면 다시 힘이 난다는 이들! 특별한 날을 더욱 빛나게 만들기 위해 시간과의 전쟁을 치르는 현장을 찾아가 보자.

✔ 프로그램명 : 극한직업 - 휴일에 더 바쁘다 케이터링 팀과 캠핑장 관리자
✔ 방송 일자 : 2026.02.21

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