จีนก็ไม่ใช่ญี่ปุ่นก็ไม่เชิง : อาหารโอกินาวะแท้กินแล้วอายุยืน | ดูให้รู้ Dohiru [CC]

ตามฟูจิเซ็นเซไปดูให้รู้ว่า ทำไมคนโอกินาวะถึงได้ชื่อว่าอายุยืนยาวที่สุดในโลก ? โดยพาไปสัมผัสวิถีชีวิตและอาหารการกินของคนโอกินาวะพร้อมกับอาจารย์คาซึมิ คาโยะ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารโอกินาวะ ที่จะมาแนะนำให้รู้จักตั้งแต่วัตถุดิบ จนไปถึงสาธิตวิธีการทำอาหารของโอกินาวะแท้ ๆ ด้วย อย่างเมนู โกยะ จัมปุรุ จานเด็ดที่ทำจากมะระขม รสชาติกลมกล่อม สาหร่ายโมซุกุชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน ราฟูเต หมูสามชั้นตุ๋นกับซอสสูตรพิเศษ จูชี ข้าวอบสไตล์โอกินาวะ ล้วนเป็นเมนูสุขภาพที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ซึ่งอาหารโอกินาวะแท้ ๆ จะเน้นเต้าหู้ ผัก โดยเฉพาะมะระ สาหร่ายทะเล หน้าตาและรสชาติของอาหารจะเป็นอย่างไร กินแล้วอายุยืนแข็งแรงจริงไหม ตามฟูจิเซ็นเซไปโอกินาวะกัน

ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 18 สิงหาคม 2567 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส

#ดูให้รู้ #ฟูจิเซ็นเซ #ThaiPBS #ญี่ปุ่น #Japan #โอกินาวะ #okinawa #อายุยืน #สุขภาพดี #แข็งแรง #อาหารโอกินาวะ #Food #Health
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ :    / thaipbs