Recette de la Crème Catalane

● Aujourd’hui je vous propose la recette de la crème catalane, onctueuse et parfumée aux zestes de citron et à la cannelle, un dessert facile à réaliser mais délicieux !

● Ingrédients pour la recette (pour 4 personnes) :
600ml de lait entier
75ml de crème liquide entière (35%)
3 gros jaunes d’œufs
120g de sucre
35g de maïzena
Le zeste d’un citron jaune
1 c. à c. de cannelle en poudre
Cassonade

● Je vous souhaite un bon appétit !

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