Скачать или смотреть Bujta repa - Slovenska tradicionalna priljubljena narodna prekmurska jed na žlico

Bujta repa spada med prekmurske narodne jedi in je samostojna jed, ki se je tradicionalno pripravljala v času kolin. Ime bujta repa je povezano z zakolom prašiča: »bujta« v prekmurščini pomeni »ubita«.

Bujta repa je tradicionalna prekmurska jed, poznata po svoji enostavnosti in avtentičnem okusu. Priprava bujte repe zahteva nekaj osnovnih sestavin in malo časa, a rezultat je okusen obrok na žlico ki vsebuje bogastvo prekmurske kulinarične tradicije.

Bujta repa je popoln izbor za hladne zimske dni, ko nam ponudi toplino i avtentičen okus prekmurske kuhinje.

Osnovne sestavine za bujto repo so svinjsko meso, kisla repa in prosena kaša.

👍 Všečkaj, deli in se naroči:

Če uživate v takšnih receptih, ne pozabite klikniti všeč, deliti s prijatelji in se seveda naročiti, da ne zamudite prihodnjih odličnih receptov!

Robi ma vas rad!

Sestavine:

1kg kisle repe
500g svinjskega mesa
900g svinjskih kosti
voda
1 čajna žlica popra v zrnju
2 večja lovorova lista
sol
200g prosene kaše
1 čajna žlica mlete paprike
2 čebuli
1 strok česna
2 žlici moke
2 čajni žlici kumine
čajna žlica majarona
rastlinsko olje

#bujtarepa #recepti #recipes