버섯 덮밥| 항암 밥, 아시나요? 느타리버섯이 버섯 중 항암 나이신 성분이 젤 많다는거, NO(고기+멸치) 오늘 느타리버섯 하나로 맛있게 만들었어요 , 준티비 비건요리, JUNTV

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버섯 그리고 밥, 항암성분 가득 비건요리인데 맛은 고기요리를 깔고 앉았습니다 #버섯, #항암, #느타리버섯, #밥, #버섯덮밥, #준티비, #JUNTV

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재료 / ingredients

참타리버섯 (느타리버섯) 2팩 oyster mushroom (pack)
양파 1개 onion (ea)
마늘 4쪽 garlic (clove)
당근 1/2 - 1/3개 carrot (ea)
다시마 1장 kelp
대파 1줄기 green onion (stalk)
오이고추 1개 또는 파프리카 non spicy green pepper (Paprika is also o.k.)
안매운 건고추는 1개 또는 매운 건고추 1/3개 non spicy dried red pepper 1 ea or spicy dried red pepper 1/3ea
100% 감자전분 1큰술, 100% potato starch
소금, 후추, 올리브유, 참기름 salt, pepper, olive oil, sesame oil

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