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राजस्थानी ढाबा स्टाइल सेव टमाटर की सब्जी | Sev Tamatar ki Sabzi /Subji recipe | Sev Tameta nu Shak

‪@CookingwithPooja-e7o‬

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Ingredients List-
2 tbsp Ghee ( घी)
1 tsp Cumin seeds( जीरा)
1/2 tsp Raai( राई)
1/4 tsp Asafoetida( हींग)
1-2 Green Chillies( हरी मिर्च)
1 tbsp Ginger Garlic( अदरक लहसुन)
1 big Onion( प्याज)
1/2 tsp Turmeric powder( हल्दी पाउडर)
1 tsp Coriander Powder( धनिया पाउडर)
1+1/2 tsp Kashmiri Red chilli powder( कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर)
1/2 tsp Cumin powder( जीरा पाउडर)
2 Chopped Tomatoes( कटे टमाटर)
Salt to taste( नमक स्वादानुसार)
1/2 Cup Tomato Puree( टमाटर पीसा हुआ)
1 tsp Kasuri methi( कसूरी मेथी)
1/2 tsp Garam masala( गरम मसाला)
1 tsp Sugar ( चीनी या गुड़)
Water as required( पानी आवश्यकतानुसार)
1 bowl or 3/4 Cup Besan Sev( बेसन सेव)

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