홍삼이 몸에 좋은 이유 [상식 백과사전]

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1123년, 고려 인종 때 기록에서 처음으로 홍삼에 관한 기록을 찾을 수 있다.
옛부터 우리 조상들은 인삼을 쪄서 홍삼으로 만들어 먹었는데,
홍삼에 함유된 사포닌, 홍삼다당체, 아미노당, 미네랄 등이 조화를 이루며
면역력 증진에 효과적이라는 사실!
도대체 홍삼은 어떻게 우리 몸의 면역력을 높여주는걸까?
900년 역사를 가진 홍삼에 대해 알아보자.

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