Скачать или смотреть Natriumcarbonat selbst herstellen

Natriumcarbonat ist die wichtigste Zutat für die beliebten Ramennudeln wenn ihr sie selbst herstellen wollt. Es sorgt für die spezielle Struktur, Färbung und Elastizität. Das geht ganz einfach und ich zeige euch in dem Video wie es geht.

Wir stellen es aus einfachem Backnatron her. Im Englischen auch Baking Soda genannt. Das Ergebnis wird dann Natriumcarbonat bzw. Baked Baking Soda genannt.

Das Baknatron bekommt ihr in der Regel in jedem gut sortierten Supermarkt oder auch auf Amazon.

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Backnatron: https://amzn.to/3q3uVvU

Link zum ersten Video der Ramenserie - Ramennudeln selbst gemacht:    • Ramennudeln selbst gemacht