참치마요 쫄면 입맛 살리고 술맛 살리는 스타셰프 채낙영의 쫄면 그리고 셰프의 팁

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참치마요 쫄면 입맛 살리고 술맛 살리는 스타셰프 채낙영의 쫄면 그리고 셰프의 팁

#쫄면 #참치마요 #채낙영

참치마요 쫄면

재료:쫄면1개,쫄면소스2t
깻잎1장 후리가께1t
참치마요 1t 들기름

쫄면소스
시판용쫄면소스 50g
다진마늘 1/2t
발사믹1t
레몬즙 약간
타바스코 2방울
들기름1t
후추

:다섞어서 만든다

참치마요
기름뺀 참치 작은거 1캔
와사비 한꼬집
마요네즈2~3t
레몬즙 1t
후리가께 1t
설탕1/2t 소금 후추
:더 섞어준다


1.쫄면 삶을 물 을 올리고 소금 1t 넣어 삶아
얼음물에 헹구어 준비

2.삶은 쫄면을 쫄면 소스와 들기름에
버무려 준다

3.그위에 참치 마요를 올리고 후리가께
슬라이스한 깻잎 올려 완성한다

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