Шоколадные БОМБОЧКИ 💣 с маршмеллоу и какао.

В этом видео научим вас как сделать самостоятельно шоколадные бомбочки с маршмеллоу и какао для горячего молока.

✨Шоколад можно использовать как молочный так и темный.
✨Для поликарбонатных форм обязательно темперируем. Если этого не сделать, шоколад из формы не получится достать или он сломается в итоге.
✨Для домашнего использования, можно попробовать не темперировать, но тогда используйте силиконовую форму и приоткройте окно, чтобы на кухне стало прохладно, чтобы избежать очень быстрого таяния сфер в руках при их соединении.
✨Если у кого-то получится добиться результата без темперирования, расскажите об этом в комментариях!
✨На одну шоколадную бомбочку диаметром 6 см у нас уходит около 40 г шоколада. Но нужно растапливать с запасом, так работать будет удобнее/
✨Какао берем хорошо растворимый на подобии Nesquik. Замечательно, если получится найти у вас приобрести хорошо растворимый с низким содержанием сахара.

Диаметр 1 бомбочки у нас - 6 см.


✅❗Другие полезные видео:

Торт в форме шара (тут мы более подробно показывали процесс темперирования шоколада)👇
   • Торт МАЙНКРАФТ  🤑  . Торт БОМБА💣.  Те...  

Идеальное пряничное тесто👇
   • Рецепт имбирных пряников проверенный ...  

Рождественский кекс👇
   • Английский Рождественский КЕКС.🎄 Нере...  

Новогодний торт венок👇
   • Новогодний торт🎄. Открытый медовик. С...  

Пряничный домик с открывающейся крышей👇
   • Пряничный домик с открывающейся крыше...  

Пряничная 3Д елочка 👇
   • 3Д пряники. Объемная пряничная открыт...  

Пряный морковный бисквит👇
   • Пряный морковно-апельсиновый бисквит🍊...  




Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram   / sestry_cakes  
youtube    / @sestry_cakes  
TikTok https://www.tiktok.com/@sestry_cakes?...



Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Canon and Variation (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/...

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/


✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram @sestry_cakes

#студиясестры #мккондитер