Скачать или смотреть Bayerische Landfrauen kochen auf … einfach regional genießen!

Johanna Nagel stellt Ihnen engagierte Landfrauen aus dem bayerischen Bauernverband vor, die großartige Gerichte mit uns kochen: von herzhaft bis süß, von traditionell bis originell – hier gibt es Ideen, Tipps und Rezepte rund ums bayerische Essen. Diese Landfrauen kommen aus unterschiedlichen landwirtschaftlichen Betrieben in ganz Bayern, lieben die Landwirtschaft und lieben Bayern! Hier erfahren Sie viel über die Vielfalt und Qualität der heimischen Erzeugnisse, aber auch über die Arbeit und das Engagement der Landwirte.
Moderatorin Johanna Junold führt uns in die kulinarische Welt der bayerischen Landfrauen und trifft auf Köchin und Landfrau Andrea Roß sowie Expertin Elena Heckel. Im Mittelpunkt steht die Kartoffel in all ihren Facetten. Gekocht werden frische Gnocchi.
Andrea Roß bewirtschaftet gemeinsam mit ihrer Familie einen Milchviehbetrieb mit Bullenmast. Die Hauswirtschaftsmeisterin und Ernährungsfachfrau aus Mettenheim im Landkreis Mühldorf gibt Kochvorführungen und Kochshows und bietet für Kinder ein Ferienprogramm an. Kochen und Backen sind ihre große Leidenschaft.
Elena Heckel ist die 47. Bayerische Kartoffel-Königin. Die Fluggerätemechanikerin kommt aus Seiboldsdorf, ihre Eltern bewirtschaften einen Hof in Ehekirchen, auf dem Speise-, Stärke- und Pommeskartoffeln angebaut werden. Sie möchte auf die Vielseitigkeit der Kartoffel aufmerksam machen und verbringt ihre Freizeit gerne mit ihren Tieren und ihrem Pferd.



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