Скачать или смотреть Bodæga, Oaxaca! 🇲🇽🥐

Bodæga, Oaxaca! 🇲🇽🥐De los lugares más recomendados del viaje, y aunque no soy mucho de panaderías, este lugar me voló la cabeza. Es una combinación de técnicas y recetas danesas con ingredientes locales oaxaqueños y es una combinación épica. El lugar es miniatura, literal es UNA mesa y casi todo es la cocina, donde puedes ver como hacen todo el pan, pero lo más impresionante para mí fue el area de emplatados, nunca había visto esto de emplatar un pan y ponerle tanto amor y atención al detalle, me mamó. Y como fue casi en todo Oaxaca, el servicio es espectacular, la gente muy amable. Definitivamente regresaría por mi grilled cheese y mis dos pancitos dulces. Me mamó este proyecto. #bodega #bodaega #oaxaca #pandulce #comida #foodreviews #panaderia #mexico #dinamarca #danes #croissant #pan #postre #bodegaoaxaca #bodaegaoaxaca #oaxacacentro