Двойной фриз с малиной ｜ HidaMari Cooking

Если вам это нравится, нажмите «Нравится» и подпишитесь.
   / @hidamaricooking  

▷ Ингредиенты (φ15см) ：
■ Малиновое пюре
150 г замороженной малины
30 г сахарного песка
10 мл лимонного сока

■ Малиновое желе
2 г листового желатина
50 мл воды
15 г сахарного песка
70 г малинового пюре

■ Бисквитный торт
2 яйца
60 г сахарного песка
60 г муки для торта
10 г рисового масла

■ Запеченный чизкейк
100 г сливочного сыра
90 г сметаны
40 г сахарного песка
1 яйцо
80 мл жирных сливок
8 г муки для выпечки
5 мл лимонного сока

■ Малиновый чизкейк
100 г сливочного сыра
Сахарный песок 10 г
50 г малинового пюре
3 г листового желатина
15 мл горячей воды
120 мл жирных сливок
Сахарный песок 10 г


▷ instagram ：
  / hidamaricooking