สุดยอดของดีสุโขทัย น้ำปลาโบราณ หมักโอ่งตากแดด : เรื่องเด่นทั่วไทย

ชาวสุโขทัยรวมกลุ่มต้มน้ำปลาโบราณ หมักโอ่งตากแดดแพคขายได้ทั้ง อย. – GMP-มผช.

ถือเป็นสุดยอดของแท้!!..สำหรับชาวบ้านน้ำเรื่องเหนือ หมู่ 12 ต.ท่าฉนวน อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย ที่ได้มีการรวมกลุ่มสตรีต้มน้ำปลาแท้แบบโบราณ โดยได้สูตรมาจากญาติผู้ใหญ่ คือ คุณยายเนือ ทองแสง อายุ 107 ปี (ปัจจุบันเสียชีวิตแล้ว) เป็นน้ำปลาออร์แกนิคแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ หมักแบบธรรมชาติ สะอาด สดใหม่ ใช้ปลาสร้อยสดคัดไซส์ ไม่แต่งสีและกลิ่น

โดยริเริ่มตั้งกลุ่มมาตั้งแต่ปี 2542 ถึงปัจจุบันก็ทำน้ำปลามานาน 25 ปีแล้ว มีทำ 2 อย่าง คือ น้ำปลาโบราณ กับน้ำปลาต้ม

ปัจจุบัน น้ำปลาโบราณของที่นี่ได้รับเครื่องหมาย อย. , GMP, มผช. รวมทั้งได้รับการคัดสรรเป็นสินค้าโอทอป ระดับ 4 ดาว และยังเคยคว้ารางวัลชนะเลิศในการประกวดของดีประเทศไทย นอกจากนั้นที่นี่ยังเป็นศูนย์เรียนรู้ผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน จ.สุโขทัย อีกด้วย

Official Website : https://mgronline.com
  / mgronlinelive  
  / mgronline  
  / mgronline  
  / mgronlinelive