香草蜜糖焗羊架 - 怎樣煎羊架才能去膻?什麼溫度最好?怎樣不會overcooked?【擇男廚房】

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羊架焗得恰到好處,加上蜜糖檸檬令味道酸酸甜甜,真是食多少也不厭。

6人份量:
兩排-------------------羊架
1tsp-------------------橄欖油
5tbsp-----------------蜜糖
2tsp-------------------鮮榨檸檬汁
1個---------------------檸檬皮
2tsp-------------------rosemary

調味:
大量----------------海鹽
大量----------------黑胡椒

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