วิธีหมักสเต็กเนื้อให้นุ่ม Skirt steak เนื้อกระบังลม เนื้อนุ่มมว้ากกก I กินเนื้อกับเต๊ EP21

วิธีการหมักเนื้อสเต็กให้นุ่ม หลักๆเลยต้องการส่วนผสมที่มีความเป็นกรดตัวอย่างดั่งเช่นคลิปนี้ผมใช้น้ำสัปปะรด ในการช่วยเรื่องความนุ่มและยังมีหัวหอมเป็นตัวช่วยอีกเช่นเดียวกัน ถ้าใครสนใจทดลองทำตามกันดูนะครับ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

ส่วนผสมมีดังนี้
1. พริกไทยดำ 3 ช้อนชา
2. กระเทียมสด 3 กลีบ
3. หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว
4. ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำสับปะรด 4 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

#วิธีหมักเนื้อสเต็กให้นุ่ม #วิธีหมักเนื้อให้นุ่ม #หมักสเต็กเนื้อให้นุ่ม #สเต็กเนื้อ #Skirtsteak #กินเนื้อกับเต๊ #สอนทำสเต็ก #สอนหมักสเต็ก #สเต็กเนื้อนุ่ม #สเต็กเนื้อ

วันนี้เนื้อที่ใช้ก็เป็นส่วน Skirt จากวัวไทย-แองกัส หาทานยากและอร่อยมากๆนะครับขอบอก ให้รสสัมผัสที่แตกต่าง มีความนุ่ม หนึบ เคี้ยวเพลินรสชาติเข้มข้น ใครไม่เคยลองบอกเลยว่าพลาด

ต้องขอขอบคุณร้าน Beef LABoratory มากๆเลยครับ ให้เนื้อใหม่ๆมาให้ลองชิมตลอดใครที่อยากลองตามผมบ้างติดต่อได้ที่ลิงค์ด้านล่างเลยนะครับ
  / beeflaboratory  

รีวิวเนื้อ Skirt ชิ้นนี้ นะครับ รสชาติและความนุ่มดีมากครับ ด้วยที่ผ่านการหมักมาด้วย คะแนนตามนี้เลยครับ คะแนนความคุ้มค่าไม่มีเนื่องจากได้มาฟรีนะครับ
รสชาติ (Flavour) 9/10
ความนุ่ม(Tenderness) 9/10
ความหอม (Savour) 9/10

สนใจคลิปรีวิวเนื้อส่วนอื่นๆจาก Beef LABoratory ตามมาทิ้งลิ้งค์ด้านล่างนี้นะครับ

ซี่โครงวัวรมควัน 5 ชั่วโมง นุ่มๆ ละมุนลิ้ง จากร้าน Beef LABoratory
   • เนื้อซี่โครงรมควัน 5 ชั่วโมง Smoke BB...  

วีดีโอรีวิวเนื้อโทมาฮอว์คจากร้าน Beef LABoratory เช่นเดียวกับนะครับบอกเลยว่าอร่อยเทพมากๆ
   • สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค ด้วยวิธีทำสเต็กเน...  

รีวิวเบอร์เกอร์จากเนื้อบดจากร้านนี้เช่นเดียวกันครับผม
   • วิธีทําแฮมเบอร์เกอร์เนื้อ ง่ายๆ พร้อม...  

----------------------------------------------------------------------------------
ใครสนใจใช้อุปกรณ์ชิ้นไหนตามสามารถเลือกดูด้านล่างนี้ได้เลยครับ

Wireless เทอร์โมมิเตอร์ที่ผมใช้
https://shopee.co.th/product/26736176...

เทอร์โมมิเตอร์ Digital ที่ผมใช้
  / 3522320691168184  

ถุงดรายเอจ UMAI DRY AGING BAG
  / 4971209872892833  

ถุงมือกันความร้อน ที่ผมใช้
https://shopee.co.th/product/26736176...

หวังว่าวีดีโอนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนทุกคนนะครับ สุดท้ายนี้ก็ขอฝากกดไลค์ กดติดตาม และกดกระดิ่งไว้ด้วยนะครับเพื่อไม่ให้พลาดคลิปที่น่าสนใจในอนาคตนะครับ
-----------------------------------------------------------------------------------
ช่องทางทั้งหมดในการติดตาม
Facebook page :   / bangkokbbqboyz  
ํYoutube channel :    / @thebangkokbbqboyz2983  
Instagram :   / bkkbbqboyz  
----------------------------------------------------------------------------------
ถ้าชอบวีดีโอนี้ ต้องชอบวีดีโอนี้ด้วยแน่นอน

วิธีหาเนื้อดีราคาถูกใกล้บ้านคุณที่ห้าง Makro
   • วิธีเลือกเนื้อสเต็ก ถูกและดี สอนเลือก...  

เนื้อดรายเอจ 35 วัน นำมาซูวีเพื่อทำสเต็ก
   • เนื้อดรายเอจ 35 วัน เอามาซูวีด 2 ชั่ว...  

เนื้อดรายเอจปะทะเว็ทเอจอันไหนจะอร่อยกว่ากันติดตามคลิปนี้
   • เนื้อดรายเอจ ปะทะ เว็ทเอจ ใครจะอยู่ใค...  

สอนทำสเต็กสูตรเชฟกอร์ดอน แรมซีย์ ด้วยกระทะง่ายๆ
   • สอนทำสเต็กเนื้อด้วยกระทะง่ายๆ สูตรเชฟ...  

จับสเต็กเนื้อไทยวากิว 3 ส่วน 3 สไตล์ มาประชันรสชาติ
   • จับสเต็กเนื้อไทยวากิว 3 ส่วน 3 สไตล์ ...  

สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค ด้วยวิธีทำสเต็กเนื้อเทพๆ
   • สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค ด้วยวิธีทำสเต็กเน...  

วิธีทำเนื้อดรายเอจด้วยตัวเองที่บ้านง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ตู้ดรายเอจ
   • วิธีทำเนื้อดรายเอจด้วยตัวเองที่บ้านง่...  

เนื้อวัวส่วนไหนเอามาทำสเต๊กแล้วอร่อยที่สุด?
   • เนื้อวัวส่วนไหนเอามาทำสเต๊กแล้วอร่อยท...  

เนื้อดรายเอจคืออะไร ทำไมมันถึงแพงนักนะ?
   • เนื้อดรายเอจคืออะไร ทำไมมันถึงแพงนักน...  
-----------------------------------------------------------------------------------
เพลย์ลิสต์ สำหรับคนรักเนื้อ
   • กินเนื้อกับเต๊ รายการรีวิวเนื้อ ซึ่งแ...  

เพลย์ลิสต์ สาระความรู้เกี่ยวกับเนื้อ
   • เนื้อๆเน้นๆ สาระความรู้ที่มีประโยชน์เ...  

เพลย์ลิสต์ สอนวิธีการดรายเอจเนื้อ
   • ดรายเอจ เดอะซีรีส์ I สอนวิธีการดรายเอ...