YOKA[3分キャンプ]道志で雪中キャンプしてきました。

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雪が少しでも残っていたら(ビジュアル的に)ラッキだなーと思い向かった道志の森が、なんと一面の雪!念願の雪中キャンプをしてきました。

【今回のメニュー】

<ツノダ洋食>
ソーセージと白モツを炒め、トマトジュースを投入。砂糖と塩で味付けして完成。玉ねぎを入れたり、デミグラスソースも使ってもっとふんだんにスパイスを効かせても良いですが、これくらいシンプルでも美味しいのです。フランス料理の「カスレ」を研究するうちに、だんだんオリジナルになっていったメニュー。笑

<ひよこ豆のアヒージョ>
袋入り(調理済み)のひよこ豆を多めの油で炒め、塩をかけて完成。

<目玉焼き>
なるべく弱火で、じっくりと火を通し、塩をかけて完成。

<トマトスープ>
玉ねぎを炒め、残り物のソーセージ等を投入。トマトジュースを入れて砂糖と塩で味付けして完成。今回は具だくさんにして、クラッカーにつけて食べてみました。

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