Скачать или смотреть Простой и полезный рецепт капусты и тофу! Капуста с тофу и рисом в мисках

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양배추 두부 덮밥 -

활용법이 다양한 양배추 덮밥! 이번엔 두부를 넣어서 만들어보세요😊
두부를 기름없이 구우면 수분이 날아가고 정말 고소해져요!!
양배추를 간장 소스에 맛있게 익혀서 두부와 계란까지 곁들이니까
든든하면서도 속 편한 덮밥이 되었어요.
두부와 양배추 모두 냉장고에서 오래 보관할 수 있으니까
준비해두셨다가 건강하고 맛있는 한 끼 해드세요:)

♤재료
단단한 두부 1/2 모
양배추 200g
대파 1/2 대
계란 1개
다진 마늘 1 작은술
식용유
소금, 후추 약간
간장 1 큰술
굴소스 1 큰술
알룰로스 1/2 큰술
물 100ml
따뜻한 밥
참기름 1/2 큰술

♤Ingredients
1/2 hard tofu
200g of cabbage
1/2 the green onion
1 egg
1 tsp of minced garlic
cooking oil
salt and pepper
1 Tbsp of soy sauce
1 Tbsp of oyster sauce
1/2 Tbsp of allulose
100ml of water
warm rice
1/2 Tbsp of sesame oil

♤레시피
1. 두부를 납작하게 한 입 크기로 썬다.
2. 양배추를 채썰고 물에 씻어놓는다.
3. 대파를 송송 썬다.
4. 계란 1개를 잘 풀어준다.
5. 프라이팬에 기름을 두르지 않고 두부를 노릇노릇하게 굽는다.
6. 볶음용 팬에 식용유를 두르고 마늘을 잠깐 볶는다.
7. 양배추 채를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
8. 후추, 간장, 굴소스, 알룰로스를 넣고 볶는다.
9. 물 100ml를 붓고 섞은 다음 끓인다.
10. 국물이 끓으면 구운 두부를 가지런히 올리고 1분 더 끓인다.
11. 계란물을 고르게 뿌리고, 대파도 위에 뿌린다.
12. (약불) 계란이 촉촉하게 익을 때까지 끓인다.
13. 따뜻한 밥 위에 얹고 참기름을 조금 둘러주면 완성!

#양배추두부덮밥 #양배추덮밥 #두부덮밥


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