백종원 떡볶이 레시피, 간단하고 맛있는 백종원떡볶이 황금레시피

만들기 전 준비
달걀 삶기
소금 한 스푼, 식초 한 스푼 넣고 15분 삶아서 준비하기

떡볶이 재료 (2인분)
밀떡 200g
사각어묵 2장
양배추 1컵 반
대파 1컵 반
물 500ml
삶은 달걀 2개

양념장 재료 (2인분)
고추장 40g
진간장 25g
고운 고춧가루 15g
황설탕 35g

백종원 떡볶이 레시피
1. 달걀 삶아놓기
소금 한스푼, 식초 한스푼을 넣고 15분 동안 삶아줍니다.

2. 대파와 양배추, 어묵썰기
대파는 어슷썰고, 양배추, 사각어묵은 원하는 모양대로 썰어줍니다.

3. 떡볶이양념장 만들기
물 500ml 에 고추장 40g, 진간장 25g, 고운고추가루 15g, 황설탕 35g 을 넣고 잘 섞어줍니다.

4. .대파와 양배추 넣기
만든 양념장에 대파와 양배추를 넣고 끓여줍니다.

5. 떡볶이 떡과 삶은 달걀 넣기
육수가 끓으면 떡볶이 떡과 삶은 달걀을 넣고 졸여주면 백종원 떡볶이 완성




Preparation before making
-Boil eggs
Add a spoonful of salt and a tablespoon of vinegar and boil for 15 minutes to prepare

Tteokbokki ingredients (for 2 people)
-200g wheat rice cake
-2 square fish cakes
-1 and a half cups of cabbage
-Half a cup
-500ml water
-2 boiled eggs


 Seasoning ingredients (for 2 people)
-Gochujang 40g
-25 g of soy sauce
-Fine red pepper powder 15g
-35g yellow sugar

Baekjongwon Tteokbokki Recipe

1. Boil an egg
Add a tablespoon of salt and a tablespoon of vinegar and boil for 15 minutes.

2. Chop green onions, cabbage, and fish paste
Cut the green onion diagonally, and cut the cabbage and crunchy fish into the desired shape.

3. Making tteokbokki sauce
Add 500g of red pepper paste, 25g of soy sauce, 15g of fine red pepper, and 35g of yellow sugar to 500ml of water and mix well.

4. Add green onions and cabbage
Add the leek and cabbage to the seasoning, and boil.

5. Tteokbokki rice cake and boiled egg
When the broth boils, add tteokbokki rice cake and boiled eggs and boil it.

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