Скачать или смотреть 元焼肉屋店主が教える『焼肉のたれ』の作り方

元焼肉屋店主が贈る、自宅で本格的な焼肉の味を楽しむための秘伝のレシピをご紹介します！
この動画では、焼肉屋で培った経験とこだわりを活かし、プロの焼肉のたれを作り方を分かりやすく解説しています。

焼肉のたれは、お肉の美味しさを引き立てる大切な要素です。
私が店主だった頃に愛用していたレシピを基に、家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。
醤油やみりんなどの調味料を絶妙なバランスで組み合わせ、深いコクと香り高い味わいを再現しました。

焼肉だけでなく、鶏肉や野菜などにも合う万能なたれなので、様々な料理に活用できます。
自宅で焼肉パーティーを開く際や、普段の食事にもぜひお試しください。

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元焼肉屋店主が手がける焼肉のたれで、自宅で本格的な焼肉を楽しんでみてください！

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   / @unamu_shokudo  

【材料】
・ニンニク：3g
・ショウガ：5g
・りんご：30g
・玉ねぎ：15g
・醤油：330cc
・みりん：20cc
・砂糖：140g
・黒コショウ：少々
・ごま：適量
・粉唐辛子：適量
・ウェイパー汁：50cc
（鶏ガラスープの素3g+ウェイパー3g+湯50cc）
・酒：大さじ1


音楽：BGMer
http://bgmer.net

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