Cách làm ỐC BƯƠU NƯỚNG TIÊU XANH - đặc sản Cần Thơ - Cooky TV

► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn: http://bit.ly/cookytv
Ốc bươu nướng tiêu xanh hay ốc lác nướng tiêu xanh là một trong những đặc sản có tiếng ở Cần Thơ. Món ăn này có mùi vị thơm ngon hơn nhờ có hỗn hợp nước sốt tiêu xanh được chang vào từng con ốc trên bếp than đỏ. Ốc được sơ chế sơ sau đó được nướng cho đến khi nước sốt trong ốc nóng sôi lên và dậy mùi thơm nồng của tiêu xanh. Khi thịt ốc săn lại và thấm đều gia vị là đã có thể thưởng thức ngay rồi. Đây chính là gợi ý cho bữa tiệc ăn uống gia đình, hoặc làm mồi nhắm khi nhậu với bạn bè khá thú vị.
Cách nướng ốc bươu với tiêu xanh: https://www.cooky.vn/go/r29074
---------------
Nguyên liệu:
Ốc lác 1 Kg
(Hoặc ốc bươu)
Tỏi 3 Củ
Ớt 10 Trái (Ớt hiểm)
Tiêu xanh 50 Gr
Tương ớt 2 Muỗng canh
Dầu hào 2 Muỗng canh
Ớt bột 2 Muỗng canh
Đường trắng 2 Muỗng canh
Nước mắm 40 ml
Gừng 1 Củ
Sả 3 Cây
Rau răm 50 Gr (Vừa đủ)
---------------
SugarTown - Shake down
Source Facebook Collection
---------------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!

Website: http://www.cooky.vn/
Facebook:   / cooky.vn  
Youtube: http://bit.ly/cookytv
Instagram:   / cooky.vn  
Pinterest:   / cookyvietnam  
▶️Xem thêm: Tổng hợp món ăn ngon
Link:    • Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen ...