كيفاش نطيبو لسان بقري محشي مع الشاف حروز

(كيفية تنظيف اللسان)
ينظف اللسان جيدا ويحك بفرشة خشنة حتى ينظف من الدماء ثم يوضع في الماء الساخن مع الملح وفي كل مرة يقع تغيير الماء حتى يمحى منه اثار الدماء ثم يقع تغليته في الماء مع نصف قارص قرابة 5 دق وبعد ذلك تنحي جلده بسهولة ويقع تنحية بعض العظام التي فيه .... نتركه جانبا)
الحشو...
صحفة معدنوس
50 غ جبن ربايي
25 جبن البرمزان
مغ سمن
بصلتين
2 بيض
3 بيض مسلوقة
تابل
نعناع
زيت للقلي

الصلصة
نصف كاس زيت
2 مغ طماطم
مع فلفل احمر –
ملح
فلفل اسود

صحا وبالشفاء




Suivez-nous
| Live : https://lc.cx/msyc
| Youtube : https://goo.gl/uaJOi9
| Instagram :   / radiomedtn  
Téléchargez GRATUITEMENT notre application sur Google Play -- https://urlz.fr/8Lbe !!