Ρολά με Πράσο & Τυριά και Σπιτικό Φύλλο Νο 1

Οι πρασόπιτες σε όλες τους τις εκδοχές είναι οι πιο αγαπημένες μου πίτες. Αυτή είναι μια συνταγή που φτιάχνω αρκετά συχνά καθώς την αγαπάμε όλοι στην οικογένεια. ‘Εχουμε μια νόστιμη & ισορροπημένη γέμιση, αφού η πικάντικη γεύση του πράσου και της φέτας δένουν τέλεια με τη γλυκιά γραβιέρα, τυλιγμένη σε σπιτικό τραγανό φύλλο. Σου σπάει τη μύτη καθώς ψήνεται και σκορπίζει το άρωμά της σε όλο το σπίτι. Και μόλις βγει από τον φούρνο, μαζεύονται όλοι γύρω απ’ το ταψί κι αρχίζει η μάχη για το ποιος θα πάρει το πρώτο κομμάτι αφού συνήθως, κανείς δεν μπορεί να περιμένει μέχρι να κρυώσει.😋
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Κάντε like, εγγραφή και ακολουθήστε μας στο Facebook😊

Facebook:   / aphrodites-ambrosia-1176497792381175  

Pinterest:   / theambrosians  
================================================
MUSIC:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Light Sting Kevin MacLeod
Morocco Sting Kevin MacLeod
Ghost Dance Kevin MacLeod
incompetech.com
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Mining by Moonlight Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License"
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Mister S" by Tortue Super Sonic (  / 112892300650  )
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ρολά με πράσο & τυριά τυλιγμένα σε σπιτικό φύλλο

Υλικά (για 12 άτομα)
300 γρ. ψιλοκομμένο πράσο
400 γρ. φέτα θρυμματισμένη
150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
μια πρέζα πιπέρι
60 ml ελαιόλαδο
1 δόση φύλλο Νο 1 (4 φύλλα)
αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων
5 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη για το άλειμμα των φύλλων
****************************