Рецепт турецкого чечевичного супа с овощами 🥣 легкий и вкусный веганский суп

Легкий турецкий суп из красной чечевицы - один из самых известных среди турецких супов. Его так легко приготовить, и он очень полезен, вкусен и подходит для вегетарианского или веганского супа. С некоторыми кубиками сушеного хлеба вы можете даже съесть его на обед или ужин с гарниром.

Спасибо за то, что поддержали меня чашкой кофе или купили мне билет и т. Д. В моем путешествии, чтобы больше узнать о моей прекрасной стране Турции, турецкой кухне и культуре:   / turkishfoodtravel  

Ингредиенты для турецкого супа из красной чечевицы:
1 средняя луковица
4 столовые ложки оливкового масла
2 моркови среднего размера, 1 картофель среднего размера (по желанию, если вы хотите только чечевичный суп, можете не добавлять)
1+ 1/4 стакана красной чечевицы (вымытой)
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сушеной мяты
1/2 ч.л. тмина, красный молотый перец
1/4 чайной ложки куркумы (по желанию)
2 зубчика нарезанного чеснока
2 стакана куриного, мясного или овощного бульона (желательно домашнего)
4-6 стаканов кипятка (достаточно для консистенции супа)

Для сливочно-перечного соуса:
1 столовая ложка сливочного масла (не используйте масло для веганской версии)
2-3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка или меньше хлопьев красного перца

Смотрите древний турецкий готовый суп TARHANA:    • Turkish Tarhana Recipe | Turn Veggies...  
Чтобы получить больше рецептов турецкой кухни, не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления:    / @tft  

Следуйте за мной в социальных сетях и на сайте
INSTAGRAM: www.instagram.com/turkishfoodrecipes_
Facebook:   / turkish-food-recipes-by-aysenur-altan-2260...