Скачать или смотреть تحضير كبسة شهية على الطريقة السعودية الاصلية

تحضير كبسة شهية على الطريقة السعودية الاصلية


المقادير :
-خمس ملاعق كبيرة زيت نباتي
-حبة بصل مقطعة
-كوب ونصف جزر مقطع
-تسع حبات قرنفل
-اثنين حبة لومي
-ثماينة حبات هيل
-أربعة اوراق غار
-اثنين ملعقة كبيرة بهارات كبسة
-حبة فلفل حار
-اثنين حبة بندورة مقطعة
-اثنين ملعقة كبيرة صلصة البندورة
-قطع الدجاج
-ملعقة كبيرة ملح
-خمس أكواب رز بسمتي منقوع ومغسول

============

طريقة التحضير :
-وضع خمس ملاعق كبيرة زيت نباتي في الطنجرة
-إضافة حبة بصل مقطعة
-تقليب البصل لمدة دقيقتين
-إضافة كوب ونصف جزر مقطع
-تقليبهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق
-إضافة تسع حبات قرنفل
-إضافة اثنين حبة لومي
-إضافة ثماينة حبات هيل
-إضافة أربعة اوراق غار
-إضافة اثنين ملعقة كبيرة بهارات كبسة
-إضافة حبة فلفل حار
-إضافة اثنين حبة بندورة مقطعة
-إضافة اثنين ملعقة كبيرة صلصة البندورة
-إضافة قطع الدجاج
-ترك الدجاج على نار هادئة لمدة خمس دقائق
-غمر الدجاج بالماء
-إضافة ملعقة كبيرة ملح
-ترك الدجاج حتى الغليان
-تغطية الطنجرة وتركها على النار هادئة لمدة خمس واربعين دقيقة حتى الاستواء
-رفع الدجاج
-إضافة خمس أكواب رز بسمتي منقوع ومغسول
-ترك الارز على النار حتى الغليان
تغطية الطنجرة وتركها على النار هادئة لمدة عشرين دقيقة نطفئ النار
تحضير كبسة شهية على الطريقة السعودية الاصلية


المقادير :
-خمس ملاعق كبيرة زيت نباتي
-حبة بصل مقطعة
-كوب ونصف جزر مقطع
-تسع حبات قرنفل
-اثنين حبة لومي
-ثماينة حبات هيل
-أربعة اوراق غار
-اثنين ملعقة كبيرة بهارات كبسة
-حبة فلفل حار
-اثنين حبة بندورة مقطعة
-اثنين ملعقة كبيرة صلصة البندورة
-قطع الدجاج
-ملعقة كبيرة ملح
-خمس أكواب رز بسمتي منقوع ومغسول

============

طريقة التحضير :
-وضع خمس ملاعق كبيرة زيت نباتي في الطنجرة
-إضافة حبة بصل مقطعة
-تقليب البصل لمدة دقيقتين
-إضافة كوب ونصف جزر مقطع
-تقليبهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق
-إضافة تسع حبات قرنفل
-إضافة اثنين حبة لومي
-إضافة ثماينة حبات هيل
-إضافة أربعة اوراق غار
-إضافة اثنين ملعقة كبيرة بهارات كبسة
-إضافة حبة فلفل حار
-إضافة اثنين حبة بندورة مقطعة
-إضافة اثنين ملعقة كبيرة صلصة البندورة
-إضافة قطع الدجاج
-ترك الدجاج على نار هادئة لمدة خمس دقائق
-غمر الدجاج بالماء
-إضافة ملعقة كبيرة ملح
-ترك الدجاج حتى الغليان
-تغطية الطنجرة وتركها على النار هادئة لمدة خمس واربعين دقيقة حتى الاستواء
-رفع الدجاج
-إضافة خمس أكواب رز بسمتي منقوع ومغسول
-ترك الارز على النار حتى الغليان
تغطية الطنجرة وتركها على النار هادئة لمدة عشرين دقيقة نطفئ النار