Скачать или смотреть ভাদ্র মাসের তালের বড়া | Tal er Bora Recipe | Bangla Traditional Sweet | Bengali Village Food

ভাদ্র মাস মানেই গ্রামের বাড়িতে তালের বড়া এর সুবাস 🌴🍯।
তাল, গুড় আর নারকেলের মিশ্রণে বানানো এই দারুণ বড়া খেতে যেমন মজাদার তেমনি একেবারে ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবার।
আজকে দেখে নিন সহজ উপকরণে ঘরেই কীভাবে বানাবেন সুস্বাদু তালের বড়া।

👉 ভিডিওটি ভালো লাগলে Like 👍, Comment 💬 আর Share ↗️ করুন।
📌 নতুন নতুন রেসিপি পেতে Subscribe 🔔 করে সাথে থাকুন।
🥗 উপকরণ (Ingredients)

পাকা তাল – ২টি (চিপে নেওয়া শাঁস)

চালের গুঁড়ো – ১ কাপ

গমের আটা – ½ কাপ

নারকেল কুচি – ½ কাপ

গুড় / চিনি – ১ কাপ (রুচি অনুযায়ী)

লবণ – ১ চিমটি

তেল – ভাজার জন্য
🍳 প্রস্তুত প্রণালী (Preparation)

1. প্রথমে পাকা তাল থেকে শাঁস বের করে ছেকে নিন।


2. একটি পাত্রে তাল শাঁসের সাথে গুড়/চিনি, নারকেল কুচি, লবণ মিশিয়ে নিন।


3. এবার চালের গুঁড়ো ও আটা মিশিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করুন।


4. কড়াইতে তেল গরম করে চামচে করে ব্যাটার দিয়ে দিন।


5. মাঝারি আঁচে দুই পাশ সোনালি করে ভেজে তুলুন।


6. গরম গরম পরিবেশন করুন – খেতে একেবারে অসাধারণ লাগবে।

#তালেরবড়া #TalerBora #BanglaFood #VillageCooking #TraditionalFood #BanglaSweet #PithaRecipe #FoodLovers