ТАВА-КЕБАБ ( ТЕВА КЕБАБ) Мясные биточки по Азербайджански рецепт 1968 г

Рецепт как приготовить Тава- кебаб очень вкусные мясные рубленные биточки в кисло-сладкой подливке. Готовим их по Советскому сборнику рецептур 1968 г , раздел блюда Азербайджана. Вкусный мясной ужин на скорую руку. Можно приготовить на сковороде или запечь в духовке.
Ингредиенты на 4 порции:
600 гр мякоти баранины;
60 гр репчатого лука;
8 гр соли ,
молотый перец по вкусу;
2 с.л. растительного масла плюс 10 гр сливочного для обжаривания;
для подливки:
10 гр сливочного масла;
80 гр репчатого лука;
30 мл винного уксуса;
2 ч.л.( 8 гр) без горки сахара;
8 яиц по 2 шт на порцию;
соль перец по вкусу.
30 гр зелени укропа и кинзы.
**********************************************************************
На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!
**********************************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы:    / @ОБЩЕПИТкулинарныесоветы  
**********************************************************************
Плейлисты:
Рецепты Советского Общепита:   • Рецепты С С С Р  
Мясные горячие блюда:   • Мясные горячие блюда, запеченное мясо  
Готовим быстро на скорую руку:   • Готовим быстро на скорую руку  
**********************************************************************

#тавакебаб #рецепт #тевакебаб #мясныебиточки #азербайджанские