In this video you can see how to prepare easily a special nourishment called Butter Garlic Naan Bread which is delightful at breakfast, lunch, dinner, or any time you crave comfort food.
Actually, Butter Garlic Naan is a versatile flatbread that goes beyond traditional meals. It is perfect for scooping up curries.
All the Naan Breads (Rotis) are known for its slightly crisp exterior and soft, chewy interior. The fermentation and dairy products in the dough add a slight tang and richness to its flavor.
Typically, those Naan Breads made from all-purpose flour, naan’s dough includes yeast and dairy products like yogurt, milk, and sometimes eggs. It’s rolled into an oval or teardrop shape and cooked in a special way.
In this video you can find that special way of cooking and whole process of making Naan step-by-step related to a distinct variety of Naan Bread (Roti) called Garlic Butter Naan Roti or Butter Garlic Naan Roti.
It is included Butter and Curd as dairy products; Garlic and Coriander leaves as flavorsome infuses.
In addition, this Butter Garlic Naan Bread (Roti) can be served as a delightful snack that can be enjoyed at various occasions such as Evening Parties, Weekend Brunches, Picnics & Gatherings, and Special Celebrations etc.
Naan offers a richer experience with its unique texture and flavor. And when it comes to Butter Garlic Naan, the addition of garlic coriander leaves and butter elevates its taste, making it a delightful accompaniment to various dishes.
This video present you a clear guidelines and important cooking hints to prepare it precisely. For your better understanding, English captions are also available on the screen.
Ingredients required to make about 5 - 6 Butter Garlic Naan Rotis -
300 grams of bread (wheat) flour.
1 teaspoon (about 3 grams) of yeast.
1 teaspoon of sugar.
Just a cup of lukewarm water.
5 tablespoons of curd (condensed milk).
1/2 teaspoon of salt.
3 tablespoons of butter.
6 cloves of garlic.
A handful of coriander leaves.
උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය හෝ ඔබ සැහැල්ලු ආහාරවලට රුචි ඕනෑම වේලාවක, බටර් සුදුළූණු නාන් රොටී (පාන්) නමැති විශේෂ පෝෂණයක් සහිත ඉතා රසවත් ආහාරය පහසුවෙන් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි මෙම වීඩියෝවෙන් ඔබට දැක ගත හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, බටර් සුදුළූණු නාන් යනු සාම්ප්‍රදායික ආහාරවලින් ඔබ්බට ගිය විවිධ අවස්තාවනට ගැළපෙන පරිදි ඉක්මනින් සෑදිය හැකි පාන් / රොටී විශේෂයක් වේ. එය ව්‍යංචනවල රසය තවත් වැඩිකර දිව පිනවීම සඳහා සුපිරි ආහාරයක් වේ.
සියලුම නාන් පාන් (රොටි) එහි රන්වන් පාටට බේක් වුණු බාහිර පෙනුම හා රසට මෙලෙකට හැපෙන මැද කොටස නිසා ජනප්‍රියව ඇත. හොදින් පිපී තිබීම සහ ඇතුළත් වන කිරි හා සබැදි ද්‍රව්‍ය එහි රසයට ප්‍රණිත බවක් එක් කරයි.
සාමාන්‍යයෙන්, තිරිගු පිටි වලින් සාදන ලද මෙම නාන් රොටී සැකසීමේදී, පිටි ගුලියට යීස්ට්, සහ යෝගට්, මුදවපු මීකිරි වැනි කිරි නිෂ්පාදනත්, සමහර විට බිත්තරත් ඇතුළත් වේ. එය ඕවලාකාර හෝ කඳුළු බිංදු හැඩයට තුනී කර විශේෂ ආකාරයකින් පුළුස්සා ගනු ලැබේ.
සුදුළූණු බටර් නාන් රොටි හෝ බටර් සුදුළූණු නාන් රොටි ලෙස හැඳින්වෙන නාන් පාන් (රොටි) විශේෂිතය සම්බන්ධව, එලෙස පිළිස්සීමේ විශේෂ ක්‍රමය සහ නාන් රොටී සෑදීමේ සමස්ත ක්‍රියාවලිය ඔබට මෙම වීඩියෝවෙන්, පියවරෙන් පියවර බලාගත හැකි වේ.
මෙහි කිරි නිෂ්පාදන වන බටර් සහ මුදවපු මීකිරි ඇතුළත් අතර සුදුළූණු සහ කොත්තමල්ලි කොළ රස පිණිස මතුපිට ගිල්වා පුළුස්සා ඇත.
මීට අමතරව, මෙම බටර් සුදුළූණු නාන් රොටී සැදෑ සාදයන්, සති අන්ත භෝජන, විනෝද චාරිකා, සුහද හමු, සහ විශේෂ සැමරුම් වැනි විවිධ අවස්ථාවන්හිදී සංග්‍රහ කිරීමට ගත හැකි රස ගුණ සපිරි සුලු කෑමක් ලෙසද සැළකිය හැකිය.
නාන් එහි ඇස පිනවන පෙනුම සහ දිව පිනවන රසය සමඟ සුපිරි කෑම වේලක අත්දැකීමක් ලබා දෙයි. එය බටර් සුදුළූණු නාන් රොටි ලෙස සකසා ගත් කල, සුදුළූණු, කොත්තමල්ලි කොළ සහ බටර් එකතු කිරීම නිසා එහි රසය ඉහළ නැංවෙන අතර විවිධ ව්‍යංජන වර්ග සඳහා මනා ලෙස ගැළපෙන කෑමක් බවට පත් වෙයි.
මෙම වීඩියෝව ඔබට එය හරියටම සකස් කිරීම සඳහා පැහැදිලි මාර්ගෝපදේශ සහ වැදගත් ඉවුම් පිහුම් ඉඟි ඉදිරිපත් කරයි. ඔබේ වඩා හොඳ අවබෝධය සඳහා, ඉංග්‍රිසි උපසිරැසි ද තිරය මත දැක ගත හැකිය.
බටර් සුදුළූණු නාන් රොටි 5 – 6 ක් පමණ සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය -
පාන් පිටි ග්‍රෑම් 300 ක්.
යීස්ට් තේ හැඳි 1 ක් ( ග්‍රෑම් 3 ක් පමණ).
සීනි තේ හැඳි 1 ක්.
මද උණුසුම් වතුර කෝප්පයක් පමණ.
මුදවපු කිරි මේස හැඳි 5 ක්.
ලුණු තේ හැඳි 1 /2 ක්.
බටර් මේස හැඳි 3 ක්.
සුදුළූණු බික් 6 ක්.
කොත්තමල්ලි කොළ මිටක්.
Timestamps -
00:00 Today topic - Butter Garlic Naan.
00:47 Ingredients list & introduction to Naan.
01:44 Introducing ingredients.
03:18 Activating Yeast mixture.
04:02 Making the Naan Dough.
06:55 Leaving the Dough for expanding.
07:41 Separation of the Dough & getting ready to make raw Naan.
09:50 Making raw Naan for cooking.
11:17 Cooking techniques of Butter Garlic Naan.
12:58 Repeating the process for rest of the dough portions.
15:05 Finishing & quality highlights.
15:38 End up messages.
#naan_roti_recipe
#butter_garlic_naan
#garlic_butter_naan
#naan_bread_recipes
Информация по комментариям в разработке