Скачать или смотреть آموزش مرغ ترش گیلانی | راز خوشمزگی غذای اصیل شمالی

مرغ ترش گیلانی یکی از غذاهای اصیل و قدیمی شمال ایرانه که از غرب تا شرق گیلان و حتی مازندران به روش‌های مختلفی پخته میشه. 🤩
در این آموزش می‌بینید چطور با مرغ تازه، سبزی‌های محلی (چوچاق، خالواش، برگ سیر و جعفری)، رب آلوچه و آبغوره یه غذای ترش و خوشمزه درست کنید که واقعاً عطر شمال رو به خونه‌تون میاره.

🔻 مواد لازم مرغ ترش برای ۴ نفر:
• مرغ: ۴ تکه
• پیاز: ۱ عدد
• لپه: ۵ قاشق غذاخوری سرخالی
• سبزی سرخ‌شده مخصوص مرغ ترش: ¾ لیوان
• رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری
• آبغوره: نصف استکان
• تخم‌مرغ: ۲ عدد
• نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

(سبزی مرغ ترش گیلانی شامل: تره، جعفری، گشنیز، برگ سیر، چوچاق و خالواش)

🌿 اگر دنبال مواد تازه شمالی مثل رب انار، رب ازگیل، سبزی مرغ ترش، قرمه سبزی رشتی و… هستین، می‌تونین از فروشگاه مهرفود تهیه کنین.
mehrfood_2023

👉 یادتون نره این ویدیو ۲۸مین غذای چالش «#گیلانه_و_غذاهاش» هست و فقط ۲ غذای دیگه مونده! 😍

📌 کلمات کلیدی سئو:
مرغ ترش گیلانی، غذای محلی گیلان، طرز تهیه مرغ ترش، غذای شمالی، مرغ ترش مازندرانی، آموزش آشپزی گیلانی، غذای اصیل ایرانی، مرغ ترش با سبزی محلی