Hôm nay mình nấu và ăn Bún Riêu Cua

CÔNG THỨC LÀM BÚN RIÊU CUA
*cho 2 kg xương heo cổ vào nước sôi nấu 20 phút rồi vớt ra rửa sạch.
*Nướng:
1 củ gừng
2 củ hành tây
*Xào 6 trái cà với 1m dầu cho chín rồi tắt bếp.
*thịt viên:
1.5 kg thịt heo xay
3m gia vị nấu bún riêu
1m nước mắm
1m cf muối
1/2m cf tiêu
1m đường
Trộn và vo thành từng viên nhỏ vừa ăn.
*Cách nấu:
Cho vào nồi áp suất 6 lít nước
gia vị đã nướng
thịt xương đã rửa sạch
6 cà chua đã xào vào
1 bó hành lá
1m đường
1m muối
10m nước mắm
2m dầu hạt đều
nấu 1 tiếng 20 phút rồi lọc lấy phần nước.
cho nấu sôi lại rồi cho thịt viên, đậu hũ chiên, tôm vào. Nêm nếm lại gia vị, nấu sôi và tắt bếp.
*Cho bún ra tô, cho chả viên, đậu hủ chiên , tôm vào, nước dùng vào, cho thêm hành ngò, ngò gai.
Ăn kèm với rau sống.
**Chúc bạn làm món này thành công***


APPAREL HERE:
https://qtquangtran.com/

My ASMR CHANNEL LINK HERE:
   / @qtgangasmr9349  

MY YOUTUBE CHANNEL: QUANG TRAN
   / @quangtran.  

Follow me on INSTAGRAM
  / qqquang  

Support me on FACEBOOK
  / qqquangtran  

Follow me on SNAPCHAT: qtquang

INQUIRES: [email protected]

My PO Box:
Quang Tran
PO Box 70016 LONDONDERRY
EDMONTON AB
T5C3R6

Follow me on facebook Việt Nam
  / qt-vi%e1%bb%87t-nam-103804421877591  

Follow my Tiktok
https://vt.tiktok.com/ZSJDqshBw/

Follow me on Instagram Việt Nam
https://instagram.com/qt_vietnam?utm_...

#recipe
#bunrieu
#nauan
#anngon
#monngon
#ngonmieng
#rieucua