Recette Turque Très Facile طبق تركي سهل وبنين

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Ingrédients : المقادير
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1 oignon. / بصل
1 courgette. /قرع
1 poivrons rouge / فلفل أحمر
2 tomates fraiche / طماطم
1 cuillère de tomate concentré/ طماطم مركز
3 cuillères de coriandre et persil / قسبرة ومعدنوس
sel et poivre / ملح وفلفل اسود
450 g de viande haché / لحم مفروم
1 paquet de pâte à filo / ورق الفيلو

50 ml d'huile. / زيت
200 ml de l'ait. / حليب
3 oeufs / بيض
sel poivre. / ملح وفلفل اسود

graines de nigelle. / حبة سوداء

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