《味道》 我的家乡菜·定西篇(下)20200119 | 美食中国 Tasty China

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本期节目主要内容:甘肃定西,一片古老广阔而美丽的土地,在这片广袤深沉的黄土高原上,渭水逶迤南流,洮河穿梭而过,定西人靠着勤劳的双手创造出了属于这里的乡土味道。河床里的细小石子为何能成为烹制面食的“利器”?大雪后的黄土高原,人们为什么要用打平伙的方式来庆丰收?泥土中朴实的土豆又为何在定西有了令人惊艳的颜值?敬请收看!

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出;内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开;由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食,展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。

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