Скачать или смотреть Я больше никогда не буду жарить свиные ребрышки! Сочные ребрышки, которые сводят с ума каждого.

Я больше никогда не буду жарить свиные ребрышки! Сочные ребрышки, которые сведут с ума каждого.
2 кг свиных ребрышек.
Просушить.
Очистить мясо.
Нарезать, не доходя до края.
Соль.
Черный перец.
Натереть в середине и перевернуть.
Нарезать, как показано в видео.
Соль.
Черный перец.
1/2 перца.
Положить в блендер.
Лук.
2 помидора.
Растительное масло.
2 ч. ложки копченой паприки.
2 ч. ложки мясных специй.
30 мл соевого соуса.
4 зубчика чеснока.
Петрушка.
Положить на мясо и хорошо втереть.
Перевернуть и повторить.
Накрыть пленкой и мариновать 1–1,5 часа.
Морковь.
Картофель.
1/2 перца.
Лук. Чеснок.
Растительное масло.
Соль.
Черный перец.
Прованские травы.
Сушеная паприка. Сушеный чеснок. Сушеный лук.
Застелить противень пергаментной бумагой и фольгой. Сформировать мясо, как показано в видео. Положить на противень и обвязать толстой ниткой. Положить овощи в центр. Выпекать 30 минут при 180 °C. Добавить оставшиеся овощи. Накрыть фольгой. Выпекать 2 часа при 180 °C.