Weihnachtsmenü Vorspeise: Tegernseer Saibling in Limonenöl | ANTENNE BAYERN

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Bayerns bester 3-Sterne-Koch, Christian Jürgens vom Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee, zaubert zusammen mit Leiki und Indra vom Guten Morgen Bayern-Team ein leckeres Weihnachtsmenü zum Nachmachen. Zum Einstieg verrät er ANTENNE BAYERN-Wetterexpertin Indra das Rezept für einen Tegernseer Saibling in Limonenöl auf zweierlei Gurken.


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